«Формат шкільного харчування змінився» – Катерина Шестакова

На час дії карантинних обмежень формат шкільного харчування змінився. Зараз учням початкових класів пропонують сніданки, затверджені Держпродспоживслужбою, на час карантинних обмежень.

Протягом попередніх двох років активно проходило реформування системи шкільного харчування в Києві та у Деснянському районі зокрема. Як результат – наразі у школах діє формат «мультипрофільного харчування», який передбачає декілька страв на вибір дітей. Контроль за шкільним харчуванням дітей на час пандемії буде посилений.

«Сніданки, які зараз готуються для дітей – не заміна гарячого та мультипрофільного харчування. Після скасування дії карантинних обмежень воно повернеться до закладів освіти», – говорить директор КП «Зеніт» Катерина Шестакова.

Гарячі обіди для учнів старших класів і школярів, які перебувають у групах подовженого дня, лишається незмінним. Але з урахуванням усіх протиепідемічних заходів.

Так, зокрема у школі № 249 Деснянського району забезпечено організацію харчування учнів 1-4 класів та пільгових категорій таким чином: страва порціонно фасується в разову упаковку дозволену в харчовій промисловості.

КП «Зеніт» дотримується примірного двотижневого меню, погодженого начальником Головного управління Держпродспоживслужби в м.Києві