У суботу на сільськогосподарському ярмарку Деснянського району вперше працювала мобільна лабораторія
Якість продукції, існування вірусів та мікробів у м`ясі, рибі, інших продуктах тваринного походження перевірялася на ярмарку прямо на місці.
Деснянський район – один із перших серед районів міста вже скористався ветеринарно-санітарним контролем продукції під час сільськогосподарської ярмарки, яка пройшла у суботу, 11 травня, по вулиці Цвєтаєвої.
«Вперше проведено ветеринарно-санітарний контроль продукції тваринного походження на сільськогосподарському ярмарку по вулиці Цвєтаєвої за допомогою спеціалістів пересувної мобільної лабораторії. Лабораторія працює на виконання наказу Центральної випробувальної державної лабораторії Держпродспоживслужби у Київській області та м. Києві щодо ветеринарно-санітарного контролю продукції тваринного походження, яка реалізується на ярмаркових заходах столиці», – говорить в.о. начальника відділу підприємництва, торгівлі та споживчого ринку Деснянської райдержадміністрації Володимир Прокопець.
Загалом, на сільськогосподарському ярмарку було встановлено 171 продуктовий намет, у більшості з яких реалізовувалася продукція тваринного походження.
Всього ж на ярмарку було проведено ветеринарно-санітарну експертизу 60 м’ясних туш, досліджено 17 зразків молочної продукції, 8 зразків живої ставкової риби та 80 зразків овочевої продукції та видано лабораторні висновки про відповідність продукції показникам.
«Особливо ми звертали увагу на дослідження вмісту нітратів в ранніх овочах та зелені. Перевищення норм не виявлено. Вся продукція була допущена до реалізації», – говорить заступник директора Центральної випробувальної державної лабораторії Держпродспоживслужби у Київській області та м. Києві Галина Лагута.
Спеціалісти лабораторії працювали згідно наказу та забезпечили ветеринарно-санітарний контроль продукції, яка реалізовувалася на ярмарку.
Сільськогосподарську ярмарку відвідав перший заступник голови Деснянської райдержадміністрації Сергій Снопков. Сергій Петрович поспілкувався з підприємцями з приводу якості продукції, яку вони реалізують, чи задоволені організацією ярмарків у Деснянському районі.
«Впевнені, пересувна мобільна лабораторія, яка працюватиме на ярмарках Деснянського району та усього міста, забезпечить якісний контроль продукції тваринного походження, овочів та фруктів. Особливо, це актуально у літній період з настанням спеки», – зазначив Сергій Снопков.