У школах Деснянського району впроваджуються різні форми харчування
У школах Деснянського району впроваджуються різні форми харчування. Одна з форм – Food-comfort – найбільш комфортна для учнів система харчування. Популярністю серед школярів користуються і мультипрофільне харчування та харчування за принципом Дабл-меню. Таке харчування організовано у більшості шкіл Деснянського району.
Так, наприклад, з початком «очного» ІІ-го семестру в школі І-ІІІ ступенів № 300 Деснянського району організовано харчування на основі «Дабл-меню» (2-3 страви на вибір). Діти можуть самостійно вибирати, що хочуть скуштувати. Такий формат не лише змінює сам принцип подачі страв, він насамперед урізноманітнює раціон дітей, задовольняючи їх потреби у смачній та водночас корисній їжі.
Зокрема, цього тижня у шкільному меню в їдальні учням на вибір пропонувались гречана каша або картопляне пюре, сирна запіканка або ліниві вареники у сметановому соусі суп картопляний з горохом, компот або чай з лимоном, фрукти на вибір: апельсини чи яблука, тощо. Щодня в їдальні розміщений інформаційний стенд, де діти можуть ознайомитися з переліком страв.
Нова система харчування прийшлась дітям до вподоби, бо тепер вони смакують страву, яку хочуть, і, як показав перший тиждень харчування у школі № 300, учні з’їдають все із задоволенням!
Впровадження у школах Деснянського району нової системи харчування коментує директор КП «Зеніт» Катерина Шестакова:
‒ Запровадження нової системи харчування потребує не тільки активної роботи підприємства, але і мотивації учнів до здорового харчування. Перший крок нами вже зроблено – в школах запроваджується мультипрофільне харчування, яке дозволяє урізноманітнити асортимент та обирати бажані страви. Для повноцінного запровадження системи Food-comfort з організацією мультипрофільного харчування в районі зроблено багато. Більшість шкільних їдалень вже мають сучасне обладнання, охолоджувальні вітрини та посуд. Змінюється на краще і вигляд шкільної їдальні. Проводячи ремонти обідньої зали і харчоблоку школи намагалися все зробити сучасним і комфортним. Ми, у свою чергу, провели у деяких школах презентацію і обговорення нових видів страв. Підприємство поступово знайомить школярів з новими видами страв. Розробляє і впроваджує нові форми шкільного харчування. Попереду ще багато роботи – важливо залучати дітей до здорового способу життя та харчування.