Таємниці українського борщу

Напередодні Дня борщу ЦРБ ім. П. А. Загребельного приготувала для дітей баняк щастя під назвою «Таємниці українського борщу».

Під час зустрічі маленькі українці дізналися багато цікавого про історію створення цієї страви та його різні види – від гуцульського, без капусти, до закарпатського - з вишнями.

А також відгадували загадки про інгредієнти, без яких борщ є неможливим. Особливо зацікавив школярів той факт, що ця смачнюча страва не лише стала символом нашої культури, але й увійшла до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.

А наприкінці діти спробували самостійно «приготувати» борщ за допомогою майстер-класу «Горщику-борщику»! Він допоміг ще раз переконатися: борщ – це більше, ніж страва, це те, що об’єднує українців!

ЦБС Деснянського району м.Києва