Наталія Хавченко: «Сьогодні в Україні запроваджується європейська модель системи гарантування безпеки і якості продуктів харчування»
У приміщенні Деснянської райдержадміністрації відбулася нарада-семінар для суб’єктів господарювання сфери торгівлі та ресторанного господарства Деснянського району.
Фахівці відділу з питань підприємництва, торгівлі та споживчого ринку Деснянської РДА спільно з представниками Громадської спілки «Асоціація з інтеграції НАССР» інформували підприємців про порядок провадження господарської діяльності, що пов’язана з реалізацією, виготовленням, зберіганням продуктів харчування відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
У ході семінару було наголошено на тому, що підприємці, які займаються виготовленням продуктів харчування, відповідно до вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та які станом на дату набрання чинності Закону мають потужність, яка використовується на будь-якій стадії виробництва та/або обігу харчових продуктів, зобов’язані подати до територіального органу Держпродспоживслужби заяву про державну реєстрацію існуючих потужностей.
Також наголошувалося на тому, що в зв’язку з набранням чинності Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (у розділі VII «Загальні гігієнічні вимоги щодо поводження з харчовими продуктами»), всі оператори ринку харчових продуктів зобов’язані запровадити на своїх потужностях програми-передумови системи НАССР та/або інші системи забезпечення безпечності та якості під час виробництва та обігу харчових продуктів (гігієнічні вимоги).
«Сьогодні в Україні запроваджується європейська модель системи гарантування безпеки і якості продуктів харчування, що базується на процедурах HACCP, впровадження європейських принципів регулювання ГМО, зокрема в частині реєстрації ГМО-джерел, а не продуктів, вироблених з них. Триває процес державної реєстрації потужностей з метою забезпечення високої якості та безпеки виготовлення, зберігання та реалізації харчових продуктів згідно наказу Мінагрополітики «Про затвердження Порядку проведення державної реєстрації потужностей, ведення державного реєстру потужностей операторів ринку та надання інформації з нього заінтересованим суб’єктам», — говорить начальник відділу з питань підприємництва, торгівлі та споживчого ринку Деснянської РДА Наталія Хавченко.
Представники Громадської спілки надали обґрунтовані відповіді на всі запитання, які були поставлені учасниками наради-семінару.
